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食育活動 🍁~七草粥とおせち料理~🦐

新年最初の食育活動は、🍁七草粥🍁🦐おせち料理🦐」

について2週にわたって行いました。

まず一週目は、「七草粥」について、

えびさんとかにさんが

春の七草の名前やなぜ七草を食べるのかを

子どもたちに分かりやすくお話してくれました。

春の七草は、『せり、なずな、ごぎょう、

はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』があり、

食べる理由としては、

⓵おせち料理やお雑煮、お餅といったお正月ならではの

お料理をたくさん食べたのでお腹を休めるため

②七草粥を食べる事で、今年一年健康に過ごせる。

という理由があります。

春の七草を初めてみる子どもたちもたくさんいて、

とても興味深く葉っぱの形や、感触を楽しんでいました。

🍁いつものだいこん(すずしろ)より

ちっちゃいなぁ?🍁

🍁お散歩のときに見つけたぺんぺん草

(なずな)と葉っぱの形が違うね!!🍁

 

🍁ごぎょうのはっぱみぃーつけた!!🍁

 

2週目は「おせち料理」についてです。

おせち料理には、

『伊達巻、えび、田作り、紅白かまぼこ、栗きんとん

数の子、黒豆、紅白なます』といったごちそうがあり、

おせち料理を食べる理由としては

家族の健康や幸せを願う意味が込められています。

実際に子どもたちにも、ボードに貼ったお重箱に

ひとり一品食べたいおせち料理を選んでもらい

『🦐あいなオリジナルのおせち料理🦐』

完成しましたよ(≧▽≦)

七草粥もおせち料理も、楽しく学んだので

今年一年、病気をせず、みんなで元気に

過ごしましょうね(≧▽≦)